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Casseruola bassa con un manico tubolare - Agnelli

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Codice: ALCU107PI

Le Pentole in Rame per induzione sono caratterizzate da un isco metallico di soluzione ferrina di 1 cm. Il rame, il piu' antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante: infatti si classifica come il miglior conduttore di calore e questo garantisce anche un risparmio energetico. Ha un' ottima resistenza agli utri , alle abrasioni e alle corrosioni. La possibilità di ristagnare periodicamente l'interno e lucidarlo esternamente rende il recipiente eterno. Oggi la tecnologia di Baldassarre Agnelli ha permesso di rendere il fondo perfettamente compatibile con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende etremamente resistente ed efficace.

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